距離上次吃鰻魚飯剛好過了一個月
然後就是嘴饞,又想吃
所以就來到這家,距離凹子底捷運站走路就會到(15分鐘)的距離的
『 御成町 浪鰻鰻屋 』
依據官網所述,店家所使用的鰻魚是自產自銷,且達外銷日本等級
這樣看來是還蠻讓人期待的

今天2人用餐,點的是
竹御膳 1份 (圖片取自浪漫鰻屋臉書)

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鰻重(大)  1 份 (圖片取自浪漫鰻屋臉書)
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套餐加價購 1份 (圖片取自浪漫鰻屋臉書)
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以及 鰻肝串燒 1份 (圖片取自浪漫鰻屋臉書)
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點餐完畢後,一會兒 前菜就上來了
竹御膳中 所謂的 旬季雙彩  --左邊的烤魚就日本展可以買得到那種特產 ,秋葵,有點鹹的小蝦(不知品種)

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竹御膳的 刺身 -- 應該就是大眾化的 鮪魚赤身,旗魚,鮭魚
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鰻重 加價的 沙拉 -- 清爽無負擔
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鰻重 加價的 茶碗蒸(這道放到好後面才吃) ,該抱怨的是,盤子都破損這麼大了,還繼續使用,似乎不雅觀啊
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整體大小的比例是這樣,招待的毛豆已經吃了大半
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接著,就是鰻重與竹御膳的精緻鰻重登場,速度似乎略快(還是我們吃太慢?)
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鰻重先放旁邊,繼續吃前菜和沙拉
轉眼間,鰻肝串燒上桌了 -- 就是那個鰻魚肝的味道,好吃

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然後,竹御膳的 香烤和風旬魚來了,剖半攤開,蠻大尾的,一樣不知品種
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只是,蠻油的=.=   吃半邊就覺得有點膩
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竹御膳的 照燒大蔥鰻魚雞串  我吃旁邊的雞肉,蠻嫩的,至於大蔥鰻魚 某人說 鰻魚和蔥的味道似乎無法相容,沒有相加或相乘的效果
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竹御膳的 文蛤春雨蒸 --醬汁味道略鹹
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道這邊也該開始吃鰻魚飯了
竹御膳的 精緻鰻重 -- 鰻魚肉真的很精緻 ^^

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鰻重(大)
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放在一起比,就可以看出明顯差異
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鰻魚上醬汁看起來蠻多的
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鰻魚肉的厚度很足,看來似乎至少有達3根串籤的直徑
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鰻肝清湯--很有氣質的的用 陶瓷碗裝
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湯裡蠻多料的-- 只是 ,對我而言,酒味、薑味略重,我喜歡清淡些的
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最後還有附上甜點,杏仁豆腐與抹茶凍佐紅豆,這就沒拍了

整體而言,鰻魚飯的鰻魚肉是好吃的
但醬汁少了一些香味(說不出來)還有沒啥炭燒的香氣
米飯的飯香也不足,跟之前去弁慶吃的比起來 香氣還蠻有差距的
不過份量到是樂勝就是了(以大鰻重而言)
至於飯香,也許是米粒的品種不同,或許可以跟勝博殿炸豬排討教看要如何煮出有香氣的飯^^
還有其他配菜,除了沙拉外,對我而言,基本上都是偏鹹的
若有回訪,應該只會點 鰻重(大) 來吃就好!

另外,整間店的排風設備應該不錯吧,店裡店外幾乎沒啥炭火燒烤香
這算優點呢(衣服不沾味)?還是缺點呢(無法讓人聞香流口水)?

 

至於跟台北京都屋比起來,份量應該是樂勝
其他的就忘了,記憶力沒別人這麼好
無法記得5年前的味道了 XD 

 

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