NOTHING AT ALL

為了慶祝某人生日，就一直在找適合的餐廳
現在已經無法吃吃到飽
太重口味的也不太好
從鐵板燒到排餐，前前後後選了好多家
最後還是決定吃好一點，貴一些也無妨
所以就決定是 漢來的鐵板燒

看了很多人的部落格的推薦菜色
雖然中午比較便宜，但沒時間去
決定還是晚上去吃

菜單

因為某人不吃牛，我也沒特別要吃
所以就點伊比利豬與櫻桃谷鴨胸，然後再單點一份干貝
(感覺好像吃很多)

整個台面，只有6席，水杯是氣泡水，旁邊是招待的餐前酒

開胃菜  蟹肉酪梨魚子醬與鮭魚卵

鮭魚卵的味道雖然很濃厚，但其他吃起來卻很清爽

我的洋蔥湯 灑上 起士粉，裡面有一小塊麵包
第一口腦中浮現紅燒牛肉泡麵的湯頭的味道，第二口之後就沒有，很好喝

海鮮清湯  在台上加熱中

據說味道較淡，但很清爽

麵包  左邊裡面有包很像堅果的東西，感覺就很健康，右邊是大蒜麵包，2個都好吃

接著是沙拉   松板豬肉與野菜沙拉佐芒果醬  

杏鮑菇(還是筊白筍?)、紅蘿蔔、虎斑明蝦、鱈魚與干貝

師傅的手藝很厲害，用煎鏟可以堆成這樣

杏鮑菇(還是筊白筍?)外酥內有很多水分，紅蘿蔔不會過軟，也不會很生硬
明蝦的肉質很彈牙(某人說他的還好)，鱈魚也是外酥內軟，而干貝的鮮味很足夠
整體的鹽分不會過多也不會太少，可以嘗到鹹味，但也不會蓋過食材本身的味道，好吃

主菜盤放在台上，花紋很美
盤上是蒜頭、青辣椒與白蘿蔔

鴨胸--此份量是2人平分後的量(因為點不同菜色，師傅有問要不要平分)
只能說，真的非常鮮嫩多汁，不用其他佐醬就很好吃
蒜頭吃起來非常鬆軟，而且也不會有很重的蒜味

伊比利豬  同樣是2人平分
這吃下去的真的是顛覆以前「這種厚度的豬肉煎過後就會變老變柴」的既定印象
怎麼能夠麼軟嫩，而且還有很多肉汁

再吃肉時，師傅就已經開始炒蔥和紅蘿蔔
先倒一些蛋液來煎，所以也能吃到蛋絲
剩下的蛋液再與白飯一起翻炒，就成了鐵板炒飯

接著師傅拿來浸過蛋液還是某種醬汁的麵包
然後將麵包放在台上煎、燜一段時間，就成了 黃金麵包~~~
啊，不過顧著吃忘記拍了(真是急性子)
另外還有附上水果與哈根達士的冰淇淋
吃完後，就移駕到隔壁的龍蝦酒店喝餐後飲料
坐下點完飲料種類後，就來桌邊結帳了

桌上點了小蠟燭，旁邊還有鋼琴駐唱，今天都是唱英文老歌，連美女與野獸都能唱，真是厲害

6點半進場開始吃，到喝完飲料約8點多
要不是我剛好肚子痛，不然是可以再坐久一點
左邊是靠窗，可以看到海港，景色果然很棒

我們2人吃東西有點慢，剛好旁邊慢來的另外2個客人吃有點快
所以師傅有調整速度，讓我們4人的炒飯和甜點可以同時間煎炒
隔壁桌有跟我們一起來的人，因為他們就座時，同桌的其他人已經有先吃一會了
所以他們的炒飯、甜點等於有點趕
幸好我們稍稍晚一步，可以遇上這個師傅還有慢來吃快的同桌客人
要加價的氣泡礦泉水也喝了2大杯多
有機會的話，還會再來吃的！