NOTHING AT ALL

水餃的美味與否
除了餃皮、肉餡好吃外
還有那封存於餃內的湯汁

而現在
有位高手要顛覆這道理

高手認為 這水餃造型極特殊
因此為保護自身權利而申請專利

創作特點
本創作係提供一種水餃的造形設計,其主要是以概呈橢圓型之麵皮包裹餡料,將餡料置於麵皮 中間部位後,
再將麵皮予以對摺併合,但未將麵皮邊緣完全捏合,而是將一側之麵皮作預定寬度的內摺後,再將兩側麵皮上緣予以捏合,
使其於一側麵皮上形成特殊 之褶片視覺態樣,而其兩端則因未捏合而使餡料局部外現,
依此構成本創作特殊造形之水餃,有別於現有水餃的既有態樣,爰依法提出專利申請。

只是  在我眼中  真的是很......露餡
究竟是如何露餡  看圖吧

說明
外面白色部份 就是水餃皮
中間看到一點一點的  就是肉餡

若還是不清楚
這位高手 有附上圖片

這樣  是不是真的 露餡 了

煎餃就算了
當水餃煮   不怕因為有空隙   加上在水裡滾來滾去
最後變成 皮是皮 肉是肉 的  "皮肉湯"  嗎？

這位高手的想法  實在是 

不過 我不會買